VemoZyme® 50/100 es una serie de premezclas enzimáticas para forrajes combinados, que enriquecen los sistemas enzímicos naturales de los animales (amilasa, proteasa, lipasa), añaden las enzimas au entes (β-glucanasa, xilanasa, celulasa, α-galactosidasa, mananasa, pectinasa y otras) y mejoran la digestión y el aprovechamiento completo del forraje.

 

Aplicación


Las enzimas son sustancias orgánicas de elevado valor biológico y de importancia excepcional para el transcurso normal de los procesos metabólicos en el organismo. Ayudan a descomponer en el aparato digestivo de los animales los principales nutrientes ingeridos con el forraje y reducirlos a componentes que pasan con facilidad a través de las paredes de los intestinos delgados y son asimilados por los animales.

Los procesos digestivos en el organismo de los animales dependen íntegramente de las enzimas hidrolásicas endógenas.

A la par de los principales nutrientes los forrajes contienen celulosa, hemicelulosa, sustancias pectínicas, β–glucanos, oligosacáridas y otras, para cuya digestión faltan enzimas en el organismo de las aves y los cochinillos.

Estas sustancias (conocidas como polisacáridos no almidónicos) no son aprovechadas y, además, algunas de ellas forman en el tracto digestivo una masa viscosa que impide la digestión enzimática y el aprovechamiento total de las demás sustancias nutritivas.

Contenido de β–glucanos y pentosanos, g/kg sustancia seca

Forrajes β -glucanos Pentosanos
Avena 43.0 58.0
Cebada 40.0 71.0
Centeno 24.0 89.0
Triticale 6.5 70.0
Trigo 5.0 61.0
Maíz 1.2 43.0
Sorgo 1.0 28.0


Un importante logro en la esfera de las enzimas en los forrajes ha sido la creación de productos polienzimáticos estabilizados (una combinación de varias enzimas) que son más efectivos gracias al efecto sinérgico de las diferentes actividades enzimáticas.

Cuando la cantidad de trigo en los forrajes combinados para aves y cerdos es mayor, ya que este cereal contiene cantidades considerables de arabinoxilanos, se recomienda la adición de xilanasa; para el centeno y la avena se recomienda la adición de β-glucanasa; para la arveja, maiz y la soja es recomendable añadir α-galactosidasa y mananasa; para la torta de girasol y el afrecho, celulasa.

Las enzimas son aditivos para forraje muy atractivos puesto que son productos atóxicos. Su naturaleza proteínica asegura su fácil digestión por el organismo y garantiza la inexistencia de sustancias remanentes en la carne, los huevos y el medio ambiente.

El uso de sustancias enzimáticas puras, la disponibilidad de equipamiento tecnológico moderno, el laboratorio bioquímico especializado y el equipo de profesionales bien preparados garantizan la producción de premezclas enzimáticas de alta calidad para cerdos y aves, con un amplio espectro de acción en función de las materias primas típicas del forraje.

 

Actividad Biológica


VemoZyme® 50/100 
añadido al forraje presenta las siguientes ventajas:

► Mejora la asimilabilidad de los forrajes y eleva la asimilabilidad de los principales nutrientes: hidrocarbonatos, proteínas, grasas y otros
► Permite una mayor diversidad de recetas para forrajes combinados y posibilita la inclusión de trigo, cebada, maíz, centeno, triticale, avena, afrecho de trigo, torta de girasol y de soja en cantidades mayores de lo habitual
► Mejora el valor energético de los forrajes
► Reduce la viscosidad del contenido intestinal, disminuye la presión osmótica en el tracto digestivo y el contenido de agua en los excrementos
► Mejora la calidad de la cobertura del piso y el microclima en los recintos, ayuda a mantener limpios los huevos y el plumaje de las aves
► Aumenta la intensidad del crecimiento y disminuye el coste de la producción obtenida
► Ayuda a superar los problemas al destetar los cerdos
► Es compatible con todos los aditivos para forrajes
► Resiste al tratamiento térmico en el proceso de granulación
 

Dosificación


► VemoZyme 100 - 100 g/t de forraje
► VemoZyme 50 - 50 g/t de forraje

 

Almacenamiento


Guardar en recintos libres de humedad y de ambiente fresco

 

Datos Experimentales


La adición de VemoZyme® 50/100  a los forrajes combinados aumenta la masa de los pollos broiler en 4,3% y disminuye en 4,6% el gasto de forraje por kilogramo de aumento.

La adición de VemoZyme® 50/100  a los forrajes combinados para aves permite sustituir hasta el 50% de la torta de soja con torta de girasol y asegura una productividad idéntica a la del grupo de referencia.

Al sustituir una parte de la torta de soja con 15% de torta de girasol y al añadir VemoZyme® 50/100  a los forrajes combinados para cerdos de inicio se logran en la práctica resultados idénticos con los del grupo de referencia.

Efecto de la aplicación de VemoZyme® 50/100 en aves

Efecto de la aplicación de VemoZyme® 50/100 en cerdos

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